政府部门强租土地，农户可依法维权。依据《农村土地承包法》等，农户有权拒绝非法强租，维护自身权益。若不及时处理，可能导致农户土地权益受损，影响生产生活和合法权益。
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对政府强租，农户可协商、调解、仲裁或起诉。先尝试友好协商，不成则寻求村民委员会或乡镇政府调解；仍无法解决时，可选择向农村土地承包仲裁机构申请仲裁或直接向法院提起诉讼。
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农户可依法应对强租。操作如下：1.与政府部门协商，明确表达不愿出租的意愿；2.若协商无果，向村民委员会或乡镇政府申请调解；3.调解不成，向农村土地承包仲裁机构提起仲裁；4.仲裁不满意，可直接向人民法院提起诉讼，维护土地权益。